10 MENU SARAPAN ARAB KHAS TIMUR TENGAH YANG BIKIN NGILER

Kuliner khas timur tengah ternyata sudah ratusan silam sudah ada dan digemari di Indonesia. Banyak rasa yang ditawarkan dan sudah sesuai dengan lidah orang Indonesia karena rasanya yang enak. Selain itu juga karena banyak mengandung rempah-rempah yang selalu ada dalam setiap masakan khas timur tengah ini yang sangat baik bagi kesehatan. Berikut kutipan dari beberapa sumber, berikut 10 MENU SARAPAN ARAB KHAS TIMUR TENGAH YANG BIKIN NGILER.

1.Tabbouleh

Sekilas jika dilihat bentuknya mirip dengan salad, makanan ini sangat cocok buat kalian yang sedang menjalani hidup sehat dan diet. Makanan ini terdiri dari berbagai macam sayuran seperti daun mint, daun parsley, tomat, bawang merah yang mana semuanya dicincang halus.

2.Yughmish

Makanan ini sangat cocok buat kalian yang tidak suka makan nasi di pagi hari. Makanan ini terdiri dari roti yang berisikan daging sapi yang dicincang halus dan dibumbui rempah-rempah, emmm…yummy.

3.Mutabaq

Nah kalau yang ini sekilas sangat familiar oleh kita. Iya betul, sekilas mirip dengan martabak jika di Indonesia, terbuat dari campuran daging cincang, telur, peterseli, bawang, tomat dan cabai jalapeno yang dicincang halus dan dimasukan kedalam lapisan kue kemudian digoreng. Emm….mirip martabak kan ?

4.Kushari

Hidangan ala Mesir ini terbuat dari campuran makaroni, buncis, nasi, saos tomat dan bumbu rempah yang dipanggang. Kalian juga bisa menambahkan topping seperti daging, ikan, dan juga sosis.

5.Luqaimat

Buat kalian yang suka manis pasti cocok deh. Makanan ini adalah donat ala timur tengah, bahan-bahan sama seperti membuat donat tetapi yang membedakan bentuk dan penambahan gula merah sebagai pemanisnya.

6.Shawarna

Jika dilihat dari gambarnya bikin ngiler dan menggugah selera kita yah? makanan ini juga memang sudah terkenal dan mungkin kita sering memakannya. Ya, makanan ini seperti kebab. Roti pita yang dibagian dalamnya diisi potongan ayam, bawang bombay, daun peterseli dan tomat.

7.Kofta

Makanan yang satu ini juga sangat populer. Bentuknya mirip dengan bakso namun komposisinya terbuat dari daging domba yang diberi bumbu rempah yang bisa di goreng atau dipanggang lalu dinikmati dengan tambahan saos.

8.Shanklish

Ini adalah keju ala timur tengah yang terbuat dari susu kambing dengan dibalut oleh bumbu zaatar dan disajikan dengan potongan tomat, bawang, dan minyak zaitun.

9.Simit

Merupakan roti yang dibalut lumuran wijen dan bentuknya mirip donat tetapi yang membedakan adalah tekstur mengembang kering dan ukurannya sangat kecil.

10.Kumpir

Nah makanan terakhir ini bentuknya mirip hot dog. Kumpir merupakan kentang yang dipanggang dan dibelah menjadi dua kemudian diberi dibagian tengahnya mentega, keju, sosis, dan saos.

Itu adalah 10 makanan sarapan ala timur tengah, semoga bermanfaat buat kalian dan bisa menjadi alternatif buat sarapan kalian.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *